地域団体商標
五島牛
ごとうぎゅう
五島牛（ごとうぎゅう）とは
産地：五島牛は長崎県の産品です。
分類：食肉・牛・鶏
登録：地域団体商標
- 産地
- 長崎県
- カテゴリ
- 食肉・牛・鶏
五島牛の読み方・産地（どこの県？）
五島牛は「ごとうぎゅう」と読みます。
五島牛は長崎県の産品です。
五島牛の歴史
五島列島では、はるか昔から牛が飼われてきました。五島市内の貝塚で人骨とともに埋葬された牛の骨が見つかり、年代を測ると弥生中期・およそ2200年前のものと判明し、日本最古の家畜牛とされています。牛を飼う暮らしは島で代々続き、今は黒毛和種を島内で肥育しています。潮風を受けてミネラルを含む島の牧草で育つことから、きめの細かい肉質と脂の甘みが生まれます。出荷できる頭数が限られるため「幻の和牛」とも呼ばれる希少なブランドです。
出典: JAごとう（ごとう農業協同組合）「五島牛」
指定されている商品・範囲
長崎県五島列島で肥育された牛の牛肉
公的な登録情報
- 地域団体商標「地域名＋商品名」の商標。産地の組合等が特許庁に登録した地域ブランドです。商標登録第5550486号権利者: ごとう農業協同組合
五島牛の作り手・生産者の方へ
このページに、作り手としてあなたの会社を掲載できます。
掲載について見る日本製の話を、毎日ひとつ。
産地・作り手・公的な登録の話を、純JAPANの公式Xで発信しています。