地域団体商標
比内地鶏
ひないじどり
比内地鶏（ひないじどり）とは
産地：比内地鶏は秋田県の産品です。
分類：食肉・牛・鶏
登録：地域団体商標
- 産地
- 秋田県
- カテゴリ
- 食肉・牛・鶏
比内地鶏の読み方・産地（どこの県？）
比内地鶏は「ひないじどり」と読みます。
比内地鶏は秋田県の産品です。
比内地鶏の歴史
大館市の比内地方に古くからいた地鶏の比内鶏は、昭和17年に国の天然記念物へ指定され、食用に供することが難しくなりました。そこで秋田県の畜産試験場が比内鶏の雄にさまざまな雌を掛け合わせる試験を重ね、アメリカ原産のロードアイランドレッド種との一代雑種が食味や肉色、姿の点で比内鶏に近いことを確かめ、これを「比内地鶏」と名づけて普及に取り組みました。県の試験場は今も両親となる種鶏の維持と供給を担っています。
出典: 秋田県（比内地鶏ネット／畜産試験場業務案内）／農林水産省
指定されている商品・範囲
秋田比内鶏（オス）とロード種（メス）を掛け合わせ、秋田県比内地方で生産した食用鶏肉
公的な登録情報
- 地域団体商標「地域名＋商品名」の商標。産地の組合等が特許庁に登録した地域ブランドです。商標登録第5052844号権利者: かづの農業協同組合あきた北農業協同組合秋田たかのす農業協同組合秋田やまもと農業協同組合あきた白神農業協同組合
比内地鶏の作り手・生産者の方へ
このページに、作り手としてあなたの会社を掲載できます。
掲載について見る日本製の話を、毎日ひとつ。
産地・作り手・公的な登録の話を、純JAPANの公式Xで発信しています。