地域団体商標
紀州勝浦産生まぐろ
きしゅうかつうらさんなままぐろ
紀州勝浦産生まぐろ（きしゅうかつうらさんなままぐろ）とは
産地：紀州勝浦産生まぐろは和歌山県の産品です。
分類：水産食品
登録：地域団体商標
- 産地
- 和歌山県
- カテゴリ
- 水産食品
紀州勝浦産生まぐろの読み方・産地（どこの県？）
紀州勝浦産生まぐろは「きしゅうかつうらさんなままぐろ」と読みます。
紀州勝浦産生まぐろは和歌山県の産品です。
紀州勝浦産生まぐろの歴史
那智勝浦町の勝浦漁港は、黒潮が沿岸近くを流れる天然の好漁港として、かつてはさんまやかつおの漁で栄えた港でした。戦後、それらの漁で培った船と技術をまぐろはえ縄漁へ振り向けたことから、生まぐろの産地としての歩みが始まります。はえ縄は長い幹縄に枝縄を等間隔で下げ、その先の釣り針でまぐろを一尾ずつ釣る漁法です。市場にはくろまぐろ・めばち・きはだ・びんながが並び、一本ずつ活け締めして船内で氷温保存し、獲れたときの状態を保ったまま出荷されるものが「紀州勝浦産生まぐろ」と呼ばれています。
出典: 和歌山県「紀州勝浦産生まぐろ」
指定されている商品・範囲
和歌山県那智勝浦町勝浦漁港に水揚げされた生鮮まぐろ（生きているものを除く。）
公的な登録情報
- 地域団体商標「地域名＋商品名」の商標。産地の組合等が特許庁に登録した地域ブランドです。商標登録第6613323号権利者: 和歌山県漁業協同組合連合会
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