地域団体商標
三田肉
さんだにく
三田肉(さんだにく)とは
産地:三田肉は兵庫県の産品です。
分類:食肉・牛・鶏
登録:地域団体商標
- 産地
- 兵庫県
- カテゴリ
- 食肉・牛・鶏
三田肉の読み方・産地(どこの県?)
三田肉は「さんだにく」と読みます。
三田肉は兵庫県の産品です。
三田肉の歴史
牛肉として市場に出るときの呼び名が「三田肉」です。江戸時代の三田周辺では年貢米を運ぶ牛が農家の宝とされ、牛を肥えさせる習慣と技術が広く行きわたっていました。慶応3年(1867年)の神戸港開港で西洋人との交流が始まり肉食の習慣が生まれると、この地の牛は神戸ビーフの産地として評判を高めます。やがて呼称の基準がないままではブランドが埋もれてしまうという声が生産・流通・消費の各方面から上がり、行政も加わって三田肉流通振興協議会が設けられました。平成19年(2007年)8月には「三田肉」「三田牛」として地域団体商標の登録が認められています。
出典: 三田市「三田牛(三田肉)の豆知識」/三田肉流通振興協議会
指定されている商品・範囲
兵庫県三田産の牛肉
公的な登録情報
- 地域団体商標「地域名+商品名」の商標。産地の組合等が特許庁に登録した地域ブランドです。商標登録第5067128号権利者: 兵庫六甲農業協同組合
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