地域団体商標
東条産山田錦
とうじょうさんやまだにしき
東条産山田錦（とうじょうさんやまだにしき）とは
産地：東条産山田錦は兵庫県の産品です。
分類：米
登録：地域団体商標
- 産地
- 兵庫県
- カテゴリ
- 米
東条産山田錦の読み方・産地（どこの県？）
東条産山田錦は「とうじょうさんやまだにしき」と読みます。
東条産山田錦は兵庫県の産品です。
東条産山田錦の歴史
酒米の山田錦は、大正12年（1923年）に明石市の県立農事試験場で山田穂を母、短稈渡船を父として人工交配されたことに始まります。昭和3年（1928年）には加東市沢部の酒米試験地で産地への適応性が確かめられ、昭和11年（1936年）に「山田錦」と名づけられて兵庫県の奨励品種となりました。旧東条町を含む加東市の多くは、産地の格付けで最上とされる特A地区に指定されています。昼夜の寒暖差が大きく水はけのよい棚田という土地柄が、酒造家の求める品質を生んできました。
出典: 加東市「全国に誇る加東市産山田錦」／東条山田錦振興会
指定されている商品・範囲
兵庫県加東市の東条地域で生産された醸造用の山田錦の玄米
公的な登録情報
- 地域団体商標「地域名＋商品名」の商標。産地の組合等が特許庁に登録した地域ブランドです。商標登録第5264709号権利者: みのり農業協同組合
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