地域団体商標
京都米
きょうとまい
京都米（きょうとまい）とは
産地：京都米は京都の産品です。
分類：米
特徴：京都府で育てられる米で、作付けの中心はコシヒカリ・キヌヒカリ・ヒノヒカリです。府内は北の日本海側と南の瀬戸内側で気候が大きく異なり、産地ごとに米の性格が変わります。丹後地方は軟質米…くわしく
登録：地域団体商標
- 産地
- 京都
- カテゴリ
- 米
京都米の読み方・産地（どこの県？）
京都米は「きょうとまい」と読みます。
京都米は京都の産品です。
京都米の特徴
京都府で育てられる米で、作付けの中心はコシヒカリ・キヌヒカリ・ヒノヒカリです。府内は北の日本海側と南の瀬戸内側で気候が大きく異なり、産地ごとに米の性格が変わります。丹後地方は軟質米地帯と硬質米地帯の接点にあたり、両方の良さをあわせ持つ食味のコシヒカリが穫れることで知られます。南部を中心につくられるキヌヒカリは、味・粘り・香りのバランスがよく、粘りすぎないため和食のおかずに合わせやすい米です。
出典: JA全農京都「京都のお米」
指定されている商品・範囲
京都産の米
公的な登録情報
- 地域団体商標「地域名＋商品名」の商標。産地の組合等が特許庁に登録した地域ブランドです。商標登録第5070950号権利者: 全国農業協同組合連合会
京都米の作り手・生産者の方へ
このページに、作り手としてあなたの会社を掲載できます。
掲載について見る日本製の話を、毎日ひとつ。
産地・作り手・公的な登録の話を、純JAPANの公式Xで発信しています。