地域団体商標
灘の酒
なだのさけ
灘の酒（なだのさけ）とは
産地：灘の酒は兵庫県の産品です。
分類：酒
登録：地域団体商標
- 産地
- 兵庫県
- カテゴリ
- 酒
灘の酒の読み方・産地（どこの県？）
灘の酒は「なだのさけ」と読みます。
灘の酒は兵庫県の産品です。
灘の酒の歴史
灘地方の酒づくりは西宮での醸造に始まり、室町時代にはすでに営まれていました。江戸時代に入ると急速に発展し、上方から船で江戸へ積み下された酒は「下り酒」と呼ばれて高級酒として重んじられます。西宮の沿岸で湧く宮水は酒造に適した成分の釣り合いを備え、夏を越しても味の落ちない酒を生みました。明治19年に摂津灘酒造組合が設立されてからは、産地を「灘五郷」と呼ぶようになりました。
出典: 灘五郷酒造組合「灘五郷:歴史」／神戸市「灘の酒造業」資料
指定されている商品・範囲
灘で生産された清酒
公的な登録情報
- 地域団体商標「地域名＋商品名」の商標。産地の組合等が特許庁に登録した地域ブランドです。商標登録第5030720号権利者: 灘五郷酒造組合
灘の酒の作り手・生産者の方へ
このページに、作り手としてあなたの会社を掲載できます。
掲載について見る日本製の話を、毎日ひとつ。
産地・作り手・公的な登録の話を、純JAPANの公式Xで発信しています。