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地域団体商標

幌加内そば

ほろかないそば

幌加内そばほろかないそばとは

産地:幌加内そばは北海道の産品です。

分類:麺類・穀物

登録:地域団体商標

産地
北海道
カテゴリ
麺類・穀物

幌加内そばの読み方・産地(どこの県?)

幌加内そばは「ほろかないそば」と読みます。

幌加内そば北海道産品です。

幌加内そばの歴史

幌加内町でそばが本格的に作られるようになったのは、米の減反政策が始まった1970年代のことです。転作の候補として選ばれたそばは、冷涼で昼夜の寒暖差が大きく朝霧の立つ土地の条件に合い、生育期間が短いことも幸いして急速に広がりました。1980年には作付面積が全国一となり、町の主要な産業へ育ちます。現在は作付面積3,200ヘクタール、収穫量2,900トンを超える規模となり、「幌加内そば」として地域団体商標も取得。町生まれの品種「ほろみのり」など、産地独自の品種づくりにも取り組んでいます。

出典: 幌加内町「幌加内そばの生産とこだわり」

指定されている商品・範囲

幌加内産のそばのめん/幌加内産のそば

公的な登録情報

  • 地域団体商標「地域名+商品名」の商標。産地の組合等が特許庁に登録した地域ブランドです。商標登録第5063037号権利者: きたそらち農業協同組合

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