地域団体商標
神埼そうめん
かんざきそうめん
神埼そうめん（かんざきそうめん）とは
産地：神埼そうめんは佐賀県の産品です。
分類：麺類・穀物
登録：地域団体商標
- 産地
- 佐賀県
- カテゴリ
- 麺類・穀物
神埼そうめんの読み方・産地（どこの県？）
神埼そうめんは「かんざきそうめん」と読みます。
神埼そうめんは佐賀県の産品です。
神埼そうめんの歴史
始まりは寛永12年（1635年）と伝えられます。小豆島から諸国を行脚していた雲水が長崎街道の神埼宿で病に倒れ、手厚く看病してくれた地元の行商人へ礼として手延べそうめんの製法を授けたという言い伝えです。脊振山系の良質な水と佐賀平野の小麦、水車を回せる豊富な水量に恵まれた土地柄が製麺業を育て、約390年にわたって受け継がれてきました。のちにロール式の製麺機が生み出され、機械製麺をいち早く取り入れた土地としても知られています。
出典: 佐賀県観光サイト「あそぼーさが」神埼そうめん
指定されている商品・範囲
佐賀県神埼郡産のそうめんのめん
公的な登録情報
- 地域団体商標「地域名＋商品名」の商標。産地の組合等が特許庁に登録した地域ブランドです。商標登録第5006967号権利者: 神埼そうめん協同組合
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