地域団体商標
琉球泡盛
りゅうきゅうあわもり
琉球泡盛（りゅうきゅうあわもり）とは
産地：琉球泡盛は沖縄県の産品です。
分類：酒
登録：地域団体商標
- 産地
- 沖縄県
- カテゴリ
- 酒
琉球泡盛の読み方・産地（どこの県？）
琉球泡盛は「りゅうきゅうあわもり」と読みます。
琉球泡盛は沖縄県の産品です。
琉球泡盛の歴史
大交易時代と呼ばれる15世紀ごろ、シャム（現在のタイ）から蒸留の技術と器具、タイ米、貯蔵用の甕が琉球へもたらされました。ここに沖縄の気候に合う黒麹菌を使う工夫が重なり、泡盛が生まれたと考えられています。近世に入ると製造は許可制となり、琉球王府は首里城下の赤田・崎山・鳥堀の三地区（首里三箇）にのみ認めて厳しく管理しました。1995年には世界貿易機関のTRIPS協定に基づき地理的表示の産地指定を受け、沖縄県内で採った水と黒麹の米こうじを用いて県内で発酵・蒸留したものだけが、この名を掲げられます。
出典: 沖縄県酒造組合「地理的GI表示について」／文化庁 日本遺産ポータルサイト
指定されている商品・範囲
沖縄県産の泡盛
公的な登録情報
- 地域団体商標「地域名＋商品名」の商標。産地の組合等が特許庁に登録した地域ブランドです。商標登録第5974991号権利者: 沖縄県酒造組合
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