地域団体商標
北浦灘アジ
きたうらなだあじ
北浦灘アジ(きたうらなだあじ)とは
産地:北浦灘アジは宮崎県の産品です。
分類:水産食品
登録:地域団体商標
- 産地
- 宮崎県
- カテゴリ
- 水産食品
北浦灘アジの読み方・産地(どこの県?)
北浦灘アジは「きたうらなだあじ」と読みます。
北浦灘アジは宮崎県の産品です。
北浦灘アジの歴史
波の荒さで知られる日向灘に面した延岡市北浦町では、速い潮流の中を回遊するアジをまき網で獲り、人の手を触れずに港へ運ぶ漁の形が組み立てられてきました。特徴は水揚げ後の扱いで、一週間以上餌を与えずに蓄養して胃の内容物を出し切り、脂を全身に回してから、100グラム以上のものを活け締めして送り出します。この基準を満たしたものが「北浦灘アジ」で、2007年11月に北浦漁業協同組合が地域団体商標(第5095184号)を登録し、宮崎県水産物ブランドの認証第2号にもなっています。
出典: 経済産業省 特許庁 地域団体商標紹介資料(第5095184号 北浦灘アジ)
指定されている商品・範囲
宮崎県延岡市北浦町沿岸で網揚げされたアジ(生きているものを除く。)
公的な登録情報
- 地域団体商標「地域名+商品名」の商標。産地の組合等が特許庁に登録した地域ブランドです。商標登録第5095184号権利者: 北浦漁業協同組合
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