GI（地理的表示）
ヤマダイかんしょ
やまだいかんしょ
ヤマダイかんしょ（やまだいかんしょ）とは
産地：ヤマダイかんしょは宮崎県の産品です。
分類：野菜
特徴：加熱すると快いもろさのあるホクホクとした食感と上品な甘さ。鮮やかな紅色。丁寧なひげ根の処理による美しい外観。
登録：GI（地理的表示）
- 産地
- 宮崎県
- カテゴリ
- 野菜
- GI区分
- 第1類 農産物類 野菜類（さつまいも）
ヤマダイかんしょの読み方・産地（どこの県？）
ヤマダイかんしょの特徴
加熱すると快いもろさのあるホクホクとした食感と上品な甘さ。鮮やかな紅色。丁寧なひげ根の処理による美しい外観。
地域との結び付き
宮崎県の最南端に位置し、温暖で日照時間が長いことに加え、水はけの良い火山灰地を有したさつまいもの栽培適地。周年出荷のための独自の越冬貯蔵方法を確立したほか、厳格な選別の実施等に昭和40年代から取り組み、全国有数の青果用かんしょ産地へ成長。近年は、輸出にも取り組んでいる。
出典: 農林水産省「地理的表示（GI）保護制度 登録産品情報」（登録ページ）
ヤマダイかんしょの歴史
宮崎県の最南端に位置する産地では、昭和40年代から厳格な選別の実施などに取り組み、周年出荷のための独自の越冬貯蔵方法も確立して、全国有数の青果用かんしょ産地へと成長してきました。温暖で日照時間が長く、水はけの良い火山灰地というさつまいもの栽培適地であることも、この歩みを支えています。近年は輸出にも取り組むなど、産地としての挑戦を続けています。
出典: 農林水産省「地理的表示（GI）保護制度 登録産品情報」をもとに要約
公的な登録情報
- GI（地理的表示）産地と結びついた品質を国が保護する制度。農林水産省に登録された産品です。登録第64号登録日: 平成30年8月6日農林水産省の登録ページ →
ヤマダイかんしょの作り手・生産者の方へ
このページに、作り手としてあなたの会社を掲載できます。
掲載について見る日本製の話を、毎日ひとつ。
産地・作り手・公的な登録の話を、純JAPANの公式Xで発信しています。