善通寺産四角スイカ
ぜんつうじさんしかくすいか
善通寺産四角スイカ（ぜんつうじさんしかくすいか）とは
産地：善通寺産四角スイカは香川県の産品です。
分類：野菜
特徴：サイコロ状の四角い形をしたスイカの果実で、スイカの外皮は縞がほぼ垂直で整った縞模様であることから、美しい外観を有している。ユニークな四角い形や美しい外観が市場において評価され、高価…くわしく
登録：GI（地理的表示）
- 産地
- 香川県
- カテゴリ
- 野菜
- GI区分
- 第1類 農産物類 野菜類（すいか）
善通寺産四角スイカの読み方・産地（どこの県？）
善通寺産四角スイカの特徴
サイコロ状の四角い形をしたスイカの果実で、スイカの外皮は縞がほぼ垂直で整った縞模様であることから、美しい外観を有している。ユニークな四角い形や美しい外観が市場において評価され、高価格で取引されている。善通寺市のふるさと納税の返礼品にも採用されるなど、善通寺市を代表する特産品となっている。
地域との結び付き
善通寺市は、スイカ栽培に適した温暖寡雨な気象条件であり、毎年安定的に四角スイカの生産が行われている。スイカ作りが盛んな善通寺市において、昭和40年代から、成型栽培容器を始めとした栽培技術の研究を重ねてきており、栽培技術については、登録団体が中心となり、地域で伝承する体制を整えている。
出典: 農林水産省「地理的表示（GI）保護制度 登録産品情報」（登録ページ）
善通寺産四角スイカの歴史
スイカ作りが盛んな善通寺市では、昭和40年代から、成型栽培容器をはじめとした栽培技術の研究が重ねられてきました。サイコロ状の四角い形をしたユニークなスイカはこうした歩みの中で生まれ、温暖寡雨というスイカ栽培に適した気象条件のもと、毎年安定的に生産が行われています。栽培技術は登録団体が中心となって地域で伝承する体制が整えられており、善通寺市を代表する特産品として、ふるさと納税の返礼品にも採用されています。
出典: 農林水産省「地理的表示（GI）保護制度 登録産品情報」をもとに要約
公的な登録情報
- GI（地理的表示）産地と結びついた品質を国が保護する制度。農林水産省に登録された産品です。登録第82号登録日: 令和元年6月14日農林水産省の登録ページ →
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