地域団体商標
三河一色えびせんべい
みかわいっしきえびせんべい
三河一色えびせんべい（みかわいっしきえびせんべい）とは
産地：三河一色えびせんべいは愛知県の産品です。
分類：菓子
登録：地域団体商標
- 産地
- 愛知県
- カテゴリ
- 菓子
三河一色えびせんべいの読み方・産地（どこの県？）
三河一色えびせんべいは「みかわいっしきえびせんべい」と読みます。
三河一色えびせんべいは愛知県の産品です。
三河一色えびせんべいの歴史
主原料のアカシャエビは日持ちがしないため、かつては肥料にまわされたり、乾燥させて輸出されたりするほかありませんでした。この小えびをせんべいに加工する技術が明治の中ごろに一色で編み出され、以来、半農半漁のまちの菓子として定着していきます。その後も大量のえびを効率よく処理する工夫が積み重なり、一色は産地としての地位を固めました。百年を超える歴史を持つ地場産業として、平成30年2月9日付で特許庁の地域団体商標に登録されています。
出典: 西尾市公式ウェブサイト「三河一色えびせんべい」
指定されている商品・範囲
愛知県西尾市一色町及びその周辺地域で製造されるえびせんべい
公的な登録情報
- 地域団体商標「地域名＋商品名」の商標。産地の組合等が特許庁に登録した地域ブランドです。商標登録第6018076号権利者: 一色町商工会
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