地域団体商標
豊橋うなぎ
とよはしうなぎ
豊橋うなぎ（とよはしうなぎ）とは
産地：豊橋うなぎは愛知県の産品です。
分類：水産食品
登録：地域団体商標
- 産地
- 愛知県
- カテゴリ
- 水産食品
豊橋うなぎの読み方・産地（どこの県？）
豊橋うなぎは「とよはしうなぎ」と読みます。
豊橋うなぎは愛知県の産品です。
豊橋うなぎの歴史
国内のうなぎ養殖は明治12年、東京深川の池で天然の稚魚に餌付けを試みたことに始まるとされます。愛知県では明治29年（1896年）に豊橋の神野新田で養鰻が起こったと伝えられ、以後この一帯は東海地方の主要な養鰻地として続いてきました。豊橋市と田原市の養鰻業者は豊橋養鰻漁業協同組合を組織し、水と気候に恵まれた条件のもとで生産を重ね、県内産のおよそ一割を担っています。産地の名を守る仕組みとして「豊橋うなぎ」が地域団体商標に登録されています。
出典: 愛知県公式ホームページ「「豊橋うなぎ」が地域団体商標として登録されました」／日本養鰻漁業協同組合連合会
指定されている商品・範囲
豊橋市及び田原市において生産されたうなぎ（生きているものに限る。）
公的な登録情報
- 地域団体商標「地域名＋商品名」の商標。産地の組合等が特許庁に登録した地域ブランドです。商標登録第5545993号権利者: 豊橋養鰻漁業協同組合
豊橋うなぎの作り手・生産者の方へ
このページに、作り手としてあなたの会社を掲載できます。
掲載について見る日本製の話を、毎日ひとつ。
産地・作り手・公的な登録の話を、純JAPANの公式Xで発信しています。