地域団体商標
小田原ひもの
おだわらひもの
小田原ひもの（おだわらひもの）とは
産地：小田原ひものは神奈川県の産品です。
分類：加工食品
登録：地域団体商標
- 産地
- 神奈川県
- カテゴリ
- 加工食品
小田原ひものの読み方・産地（どこの県？）
小田原ひものは「おだわらひもの」と読みます。
小田原ひものは神奈川県の産品です。
小田原ひものの歴史
小田原で干物が作られ始めた時期については戦国期の小田原北条氏のころという説も伝わりますが、江戸時代に地元で揚がるあじやかますを開いて干し、保存食として商ったのが起こりといわれます。港の水揚げが豊かだったことを背景に、魚の仲買を営む人たちが副業として干物づくりを手がけ、産地として広がっていきました。塩をきつく当てず素材の持ち味を生かす仕立て方が受け継がれ、今も小田原を代表する地場産業のひとつとなっています。
出典: 小田原市地場産業振興協議会「小田原ひもの」
指定されている商品・範囲
小田原産の魚のひもの
公的な登録情報
- 地域団体商標「地域名＋商品名」の商標。産地の組合等が特許庁に登録した地域ブランドです。商標登録第5727397号権利者: 小田原ひもの協同組合
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