地域団体商標
釧路ししゃも
くしろししゃも
釧路ししゃも(くしろししゃも)とは
産地:釧路ししゃもは北海道の産品です。
分類:水産食品
登録:地域団体商標
- 産地
- 北海道
- カテゴリ
- 水産食品・加工食品
釧路ししゃもの読み方・産地(どこの県?)
釧路ししゃもは「くしろししゃも」と読みます。
釧路ししゃもは北海道の産品です。
釧路ししゃもの歴史
「ししゃも」という呼び名は、柳の葉の魚を意味するアイヌ語に由来し、漢字では柳葉魚と書き表されます。世界でも日本にしか分布せず、しかも北海道の太平洋岸に限られる固有の魚で、釧路沖はその代表的な漁場です。現在の小型底びき網によるシシャモ漁が釧路で始まったのは1950年代後半のことで、以後、十勝・釧路管内は全道の漁獲の大半を占める主産地へと育ちました。釧路港に水揚げされたものは、釧路市漁業協同組合を権利者とする地域団体商標「釧路ししゃも」として扱われています。
出典: 釧路市漁業協同組合「シシャモ大辞典」
指定されている商品・範囲
釧路港で水揚げされたししゃも,釧路港で水揚げされたししゃもの干物
公的な登録情報
- 地域団体商標「地域名+商品名」の商標。産地の組合等が特許庁に登録した地域ブランドです。商標登録第5570047号権利者: 釧路市漁業協同組合
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