地域団体商標
しほろ牛
しほろぎゅう
しほろ牛（しほろぎゅう）とは
産地：しほろ牛は北海道の産品です。
分類：食肉・牛・鶏
登録：地域団体商標
- 産地
- 北海道
- カテゴリ
- 食肉・牛・鶏
しほろ牛の読み方・産地（どこの県？）
しほろ牛は「しほろぎゅう」と読みます。
しほろ牛は北海道の産品です。
しほろ牛の歴史
士幌町に開拓の鍬が入ったのは明治31年、岐阜県からの集団入植がその始まりでした。畑作と畜産が根づいたこの土地で、昭和45年6月にJA士幌町の肉牛生産者が集まり、肉牛経営の発展を目指して士幌町肉牛振興会が発足します。以後、東大雪山系のすそ野に広がる清涼な空気と水のもとで飼育が続けられ、脂肪が少なくやわらかな赤身が持ち味として評価されるようになりました。2019年には「しほろ牛」が地域団体商標に登録され、産地名を冠した牛肉として流通しています。
出典: JA士幌町「しほろ牛」／士幌町肉牛振興会
指定されている商品・範囲
北海道河東郡士幌町内で肥育された牛の牛肉
公的な登録情報
- 地域団体商標「地域名＋商品名」の商標。産地の組合等が特許庁に登録した地域ブランドです。商標登録第6130194号権利者: 士幌町農業協同組合
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