GI（地理的表示）
八代特産晩白柚
やつしろとくさんばんぺいゆ
八代特産晩白柚（やつしろとくさんばんぺいゆ）とは
産地：八代特産晩白柚は熊本県の産品です。
分類：果実
特徴：大きな物は4kgを越える文旦系の大型柑橘。柑橘系の爽やかな香りが強く、ほどよい甘みと爽やかな酸味を有し食味に優れる。八代地域の冬の代表的果実として親しまれ、お歳暮など贈答品としても…くわしく
登録：GI（地理的表示）
- 産地
- 熊本県
- カテゴリ
- 果実
- GI区分
- 第1類 農産物類 果実類（晩白柚）
八代特産晩白柚の読み方・産地（どこの県？）
八代特産晩白柚の特徴
大きな物は4kgを越える文旦系の大型柑橘。柑橘系の爽やかな香りが強く、ほどよい甘みと爽やかな酸味を有し食味に優れる。八代地域の冬の代表的果実として親しまれ、お歳暮など贈答品としても市場から評価を得ている。
地域との結び付き
産地である八代地域は、肥沃で排水の良い土壌と豊富な水、日照時間が長く温暖な気候、潮風により霜も降りにくく晩白柚の産地に適している。また、17世紀頃から八代ザボンが栽培され文旦類の栽培技術が確立し、晩白柚の大玉生産に必要な技術・管理方法等が地域に浸透した。
出典: 農林水産省「地理的表示（GI）保護制度 登録産品情報」（登録ページ）
八代特産晩白柚の歴史
八代地域では17世紀頃から八代ザボンが栽培され、文旦類の栽培技術が確立していきました。その積み重ねのなかで、大きな物は4kgを越える晩白柚の大玉生産に必要な技術や管理方法が地域に浸透していったのです。肥沃で排水の良い土壌と豊富な水、日照時間が長く温暖で、潮風により霜も降りにくい環境にも恵まれ、晩白柚は八代地域の冬の代表的果実として親しまれ、お歳暮など贈答品としても市場から評価を得ています。
出典: 農林水産省「地理的表示（GI）保護制度 登録産品情報」をもとに要約
公的な登録情報
- GI（地理的表示）産地と結びついた品質を国が保護する制度。農林水産省に登録された産品です。登録第94号登録日: 令和2年3月30日農林水産省の登録ページ →
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