GI(地理的表示)
西浦みかん寿太郎
にしうらみかんじゅたろう
西浦みかん寿太郎(にしうらみかんじゅたろう)とは
産地:西浦みかん寿太郎は静岡県の産品です。
分類:果実
特徴:一般的なミカンに比べ、糖度(甘さ)と酸度(クエン酸)のバランスが良い食味が特徴である。果実は、青島温州よりひとまわり小さく、果皮はやや薄く、浮き皮が少ない。また、青島温州に比べ、糖…くわしく
登録:GI(地理的表示)
- 産地
- 静岡県
- カテゴリ
- 果実
- GI区分
- 第1類 農産物類 果実類(うんしゅうみかん)
西浦みかん寿太郎の読み方・産地(どこの県?)
西浦みかん寿太郎の特徴
一般的なミカンに比べ、糖度(甘さ)と酸度(クエン酸)のバランスが良い食味が特徴である。果実は、青島温州よりひとまわり小さく、果皮はやや薄く、浮き皮が少ない。また、青島温州に比べ、糖度と酸度が高く、味が濃いのが特徴である。
地域との結び付き
生産地は、太平洋側に面しながら駿河湾越しに富士山を望む主に北側斜面に位置する肥沃な火山灰土壌で、土壌特性は透水性、通気性に優れており、樹勢の弱い寿太郎温州の栽培に適している。また、貯蔵みかんを古くから栽培してきた伝統に基づく貯蔵技術を有している。
出典: 農林水産省「地理的表示(GI)保護制度 登録産品情報」(登録ページ)
西浦みかん寿太郎の歴史
駿河湾越しに富士山を望む北側斜面に広がる生産地は、貯蔵みかんを古くから栽培してきた土地です。その伝統に基づく貯蔵技術が受け継がれてきたことが、「西浦みかん寿太郎」を支えています。透水性・通気性に優れた肥沃な火山灰土壌は、樹勢の弱い寿太郎温州の栽培に適しており、糖度と酸度のバランスが良く、味の濃いみかんが育てられています。
出典: 農林水産省「地理的表示(GI)保護制度 登録産品情報」をもとに要約
公的な登録情報
- GI(地理的表示)産地と結びついた品質を国が保護する制度。農林水産省に登録された産品です。登録第103号登録日: 令和2年11月18日農林水産省の登録ページ →
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