地域団体商標
糸島カキ
いとしまかき
糸島カキ（いとしまかき）とは
産地：糸島カキは福岡県の産品です。
分類：水産食品
登録：地域団体商標
- 産地
- 福岡県
- カテゴリ
- 水産食品
糸島カキの読み方・産地（どこの県？）
糸島カキは「いとしまかき」と読みます。
糸島カキは福岡県の産品です。
糸島カキの歴史
福岡県の筑前海に面する糸島では、引津湾や船越湾などで平成8年ごろから真がきの養殖が行われるようになりました。玄界灘の潮に山からの栄養が注ぐ湾内は身の詰まったかきを育て、やがて水揚げしたかきをその場で炭火にかける小屋が漁港ごとに並ぶようになります。秋から春にかけて福吉・深江・加布里・船越・岐志といった漁港に小屋が開き、冬の糸島を代表する風景となりました。産地と食べ方が一体になって広まった、比較的新しいブランドです。
出典: プライドフィッシュ（全国漁業協同組合連合会）「筑前海の真かき」／糸島市観光協会
指定されている商品・範囲
福岡県糸島市産のかき（生きているものを除く。）／福岡県糸島市産のかき（生きているものに限る。）
公的な登録情報
- 地域団体商標「地域名＋商品名」の商標。産地の組合等が特許庁に登録した地域ブランドです。商標登録第6142031号権利者: 糸島漁業協同組合
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