地域団体商標
和良鮎
わらあゆ
和良鮎（わらあゆ）とは
産地：和良鮎は岐阜県の産品です。
分類：水産食品
登録：地域団体商標
- 産地
- 岐阜県
- カテゴリ
- 水産食品
和良鮎の読み方・産地（どこの県？）
和良鮎は「わらあゆ」と読みます。
和良鮎は岐阜県の産品です。
和良鮎の歴史
郡上市和良町を流れる和良川は、源流部の川としては水温が比較的高く、鮎の餌となる良質な藻類がよく育ちます。その川で育った鮎が和良鮎で、香りの豊かさが際立つと評価されてきました。全国の鮎の味を競う「清流めぐり利き鮎会」では2002年・2009年・2014年にグランプリ、2003年・2007年・2011年・2013年に準グランプリを重ね、日本一おいしい鮎として名を広めます。この積み重ねを背景に和良川漁業協同組合が地域団体商標の権利者となり、ワタを取らずに炭火で香ばしく焼く食べ方とともに守られています。
出典: 特許庁 地域団体商標 第5777015号「和良鮎」
指定されている商品・範囲
岐阜県郡上市和良町内の河川で漁獲された鮎（生きているものを除く。）
公的な登録情報
- 地域団体商標「地域名＋商品名」の商標。産地の組合等が特許庁に登録した地域ブランドです。商標登録第5777015号権利者: 和良川漁業協同組合
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