地域団体商標
郡上鮎
ぐじょうあゆ
郡上鮎（ぐじょうあゆ）とは
産地：郡上鮎は岐阜県の産品です。
分類：水産食品
登録：地域団体商標
- 産地
- 岐阜県
- カテゴリ
- 水産食品
郡上鮎の読み方・産地（どこの県？）
郡上鮎は「ぐじょうあゆ」と読みます。
郡上鮎は岐阜県の産品です。
郡上鮎の歴史
長良川の上流域では古くから良質な鮎がとれ、御漁場と呼ばれる漁場が定められて皇室へ献上されてきました。大正時代に始まった共同出荷によって全国へ流通するようになると、食通に知られる高級食材として評価を高めます。白山山地から奥美濃の山あいを下る長良川水系のうち、郡上市域で漁獲されたものだけが郡上鮎と呼ばれ、郡上漁業協同組合が地域団体商標の権利者となっています。全国の鮎の味を競う「清流めぐり利き鮎会」では第11回大会でグランプリを獲得。清流長良川の鮎は世界農業遺産にも認定されています。
出典: 岐阜県観光公式サイト「岐阜の旅ガイド」郡上鮎・和良鮎／特許庁 地域団体商標 第5064168号「郡上鮎」
指定されている商品・範囲
岐阜県郡上市内の長良川水系の河川において漁獲されたあゆ（生きているものを除く。）
公的な登録情報
- 地域団体商標「地域名＋商品名」の商標。産地の組合等が特許庁に登録した地域ブランドです。商標登録第5064168号権利者: 郡上漁業協同組合
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