GI（地理的表示）
くまもと県産い草
くまもとけんさんいぐさ
くまもと県産い草（くまもとけんさんいぐさ）とは
産地：くまもと県産い草は熊本県の産品です。
分類：植物
特徴：茎長が長く畳表の製織に適した熊本県優良指定品種（ひのみどり、夕凪、ひのはるか、涼風）を用い、伝統的な「泥染め」製法により光沢や色調を整えた良質ないぐさ。
登録：GI（地理的表示）
- 産地
- 熊本県
- カテゴリ
- 植物
- GI区分
- 第13類 工芸農作物類 繊維用作物（いぐさ）
くまもと県産い草の読み方・産地（どこの県？）
くまもと県産い草の特徴
茎長が長く畳表の製織に適した熊本県優良指定品種（ひのみどり、夕凪、ひのはるか、涼風）を用い、伝統的な「泥染め」製法により光沢や色調を整えた良質ないぐさ。
地域との結び付き
熊本県優良指定品種（ひのみどり、夕凪、ひのはるか）は生産地の生産者に栽培が限られている。泥染め行程は栽培の歴史の中で、品質を長きに渡って保つために効率的な製法技術として確立。
出典: 農林水産省「地理的表示（GI）保護制度 登録産品情報」（登録ページ）
くまもと県産い草の歴史
くまもと県産い草を特徴づける「泥染め」の製法は、いぐさ栽培の歴史の中で、品質を長きにわたって保つための効率的な製法技術として確立されたものです。現在は茎長が長く畳表の製織に適した熊本県優良指定品種が用いられ、そのうち、ひのみどり、夕凪、ひのはるかは生産地の生産者に栽培が限られており、伝統の製法とともに良質ないぐさが守られています。
出典: 農林水産省「地理的表示（GI）保護制度 登録産品情報」をもとに要約
公的な登録情報
- GI（地理的表示）産地と結びついた品質を国が保護する制度。農林水産省に登録された産品です。登録第8号登録日: 平成28年2月2日農林水産省の登録ページ →
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