地域団体商標
沼津ひもの
ぬまづひもの
沼津ひもの（ぬまづひもの）とは
産地：沼津ひものは静岡県の産品です。
分類：加工食品
登録：地域団体商標
- 産地
- 静岡県
- カテゴリ
- 加工食品
沼津ひものの読み方・産地（どこの県？）
沼津ひものは「ぬまづひもの」と読みます。
沼津ひものは静岡県の産品です。
沼津ひものの歴史
沼津では大正の初め頃まで、漁師が売れ残った魚を自家消費のために開いて干す程度でした。保存食品としての商品づくりが始まったのは大正6〜7年のことで、そこから加工業として形を整えていきます。低い湿度と少ない雨量、強い西風という干物づくりに適した気候風土と美味しい水に支えられ、開き方や干し方の技術は長い年月をかけて磨かれました。やがて沼津は生産量で全国トップクラスの産地となり、アジの開きを中心とするひものが地域を代表する伝統産業として定着しています。
出典: 沼津市公式観光サイト（沼津観光ポータル）
指定されている商品・範囲
沼津に由来する製法により沼津市で生産されたアジのひもの
公的な登録情報
- 地域団体商標「地域名＋商品名」の商標。産地の組合等が特許庁に登録した地域ブランドです。商標登録第5077768号権利者: 沼津魚仲買商協同組合静浦ひもの協同組合
沼津ひものの作り手・生産者の方へ
このページに、作り手としてあなたの会社を掲載できます。
掲載について見る日本製の話を、毎日ひとつ。
産地・作り手・公的な登録の話を、純JAPANの公式Xで発信しています。