GI（地理的表示）地域団体商標
万願寺甘とう
まんがんじあまとう
万願寺甘とう（まんがんじあまとう）とは
産地：万願寺甘とうは京都府・京都にまたがる産品です。
分類：野菜
特徴：辛み成分のない甘味種とうがらし。ピーマンのような肉厚な果肉を有する。大型果であるが果肉は柔らかく、丸ごと食べられる。肩部のくびれとやや湾曲した果形が特徴。さわやかな甘い香りと、ほの…くわしく
登録：GI（地理的表示）・地域団体商標
- 産地
- 京都府・京都
- カテゴリ
- 野菜
- GI区分
- 第1類 農産物類 野菜類（とうがらし（青とう））
万願寺甘とうの読み方・産地（どこの県？）
万願寺甘とうの特徴
辛み成分のない甘味種とうがらし。ピーマンのような肉厚な果肉を有する。大型果であるが果肉は柔らかく、丸ごと食べられる。肩部のくびれとやや湾曲した果形が特徴。さわやかな甘い香りと、ほのかなとうがらしの香りが匂う独特の風味。
地域との結び付き
舞鶴市万願寺地区で「伏見とうがらし」が自然交雑して誕生した「万願寺甘とう」の在来種を基に京都府が品種「京都万願寺2号」を育成。種子の採種など品種の維持については、生産地の生産者部会と地元JAによって管理されており、この地域でしか生産できない。
出典: 農林水産省「地理的表示（GI）保護制度 登録産品情報」（登録ページ）
万願寺甘とうの歴史
舞鶴市万願寺地区で「伏見とうがらし」が自然交雑して誕生したのが、「万願寺甘とう」の始まりです。この在来種を基に、京都府が品種「京都万願寺2号」を育成しました。種子の採種など品種の維持は、生産地の生産者部会と地元JAによって管理されており、この地域でしか生産できない、地域とともに守り継がれてきたとうがらしです。
出典: 農林水産省「地理的表示（GI）保護制度 登録産品情報」をもとに要約
指定されている商品・範囲
京都府舞鶴市万願寺地区を中心とした舞鶴地方産のとうがらし
公的な登録情報
- GI（地理的表示）産地と結びついた品質を国が保護する制度。農林水産省に登録された産品です。登録第37号登録日: 平成29年6月23日農林水産省の登録ページ →
- 地域団体商標「地域名＋商品名」の商標。産地の組合等が特許庁に登録した地域ブランドです。商標登録第5150710号権利者: 全国農業協同組合連合会
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